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谢霆锋一句话引爆热搜:糖拌西红柿能上竞技台么

2026-08-18 8778

《一饭封神2》复活赛上,一位选手“飞天小辣椒”端出一盘切片西红柿撒糖,称作“火山飘雪”。谢霆锋尝后直言:“这道菜不能拿来比赛。”一句话引发网络热议。糖拌西红柿是许多人童年记忆,制作简单、冰箱里拿出三分钟就能上桌,但在职业厨艺竞技的舞台上,这样一道无需刀工、无需火候、仅靠切与撒就能完成的菜是否合适成为比拼项目,成了争论焦点。

谢霆锋并非完全否定这道菜的情感价值,他提到它承载了家庭与童年的味道,但他强调竞技的核心在于刀工、火候、创意与综合功底,这道菜的流程太单薄,无法展现选手的专业实力。许多人认为这一判断有其道理:如果赛题无法拉开参赛者之间的技术差距,就不适合作为评分标准。

更令网友气愤的是选手赛后回应。她表示自己“单纯不想复活”,并暗示有更复杂的作品没端上来。这被解读为故意放弃竞争,拿着复活赛名额端出凉菜,引发对态度公平性的批评,部分网友直言若不想晋级就别拖累队伍。

舆论一分为二:一派认为谢霆锋说得对,“自理能力强的孩子十岁就能做”,在竞技场上这种家常菜无法体现专业水平;另一派则为家常味辩护,认为好吃就足够,情感也应被尊重。实则两者关注点不同——把比赛当厨房的人重视情感與味道,而评委的职责是评估技术与创造力。糖拌西红柿的上限有限,难以区分米其林厨师与小孩的差别,这正是谢霆锋强调“不能拿来比赛”的核心。

关于谢霆锋是否有资格坐评委席的质疑也被提出。对此可回顾他的相关经历:他曾受邀为澳门米其林指南活动设计并制作开胃菜,并两度获得“米其林之友”荣誉,这些并非纯靠名气的光环。此外,《一饭封神2》的评审团由谢霆锋、餐饮企业家张勇和国际主厨郑永麒组成,分别代表明星美食家、餐饮管理者与顶级主厨的视角,阵容兼顾话题性与专业性。

最后有个细节常被提及:谢霆锋为王菲下厨的故事。那是私密的情感表达,他在家中掌勺、洗碗,这类烹饪带有浪漫与专属意味,和他作为比赛评委所秉持的专业标准是两套逻辑。端菜给爱人、端菜上赛台,评判的出发点本就不同。

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